EL CARRIL

El Carril es un típico pueblo del Valle de Lerma. Desde aquí se puede continuar por la RP 33 a Cachi o a Cafayate por la RN 68.

Es notable la presencia de fincas de gran antiguedad, que cuentan con plantaciones de diferentes frutales: Higueras, nogales, durazneros, etc. A partir de ellos se producen dulces y productos artesanales de excelente calidad: Higos en almíbar, dulce de cuaresmillo, machacado de durazno, cascos de membrillo en almíbar y dulce de cayote.

En los últimos años, muchas de estas fincas han abierto sus puertas al público y es posible encontrar opciones turísticas de calidad, que incluyen alojamiento y tareas agrícolas como parte de la propuesta.

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